Fabio Vitale
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Diplomato come perito tecnico commerciale con indirizzo informatico/elettronico, dopo qualche esperienza nel settore informatico di base, dedico le mie conoscenze nel campo del marketing e del web, sviluppando una conoscenza approfondita del mondo digitale a 360°. Per pura passione personale mi dedico alla cucina, con una seria esperienza come cuoco in un piccolo ristorante.

Ragù di lenticchie

Ingredienti per 3 persone 250g di lenticchie 400ml di passata di pomodoro bio Una tazza d’acqua Mezzo bicchiere di vino bianco per sfumare (da agricoltura biologica) 1 gambo di sedano 1 carota 1 scalo…

Malati “diversi”

Malattia non significa sempre un’alterazione dello statuto di salute fisica del soggetto. Spesso soggetti che ci appaiono fisicamente “normali” e in possesso di buona salute, soffrono di una diversa p…