10 Giugno 2016

L’anoressia non fa paura, è possibile sconfiggerla: il messaggio di speranza di chi ce l’ha fatta e la scoperta di un nuovo metodo in grado di ridurre i sintomi della patologia

Isabelle Caro, la sua immagine, molto forte, è ancora impressa nelle nostre menti. Quel cartellone pubblicitario di una nota azienda di abbigliamento, apparso nelle più grandi città d’Italia, ha decretato la modella francese il più celebre simbolo dell’anoressia, generando polemiche che ancora oggi, se argomentate, […]
20 Aprile 2016

Le proprietà benefiche delle spezie

Tra i profumi e gli odori delle nostre cucine, le spezie sono degli alleati davvero preziosi grazie alla loro peculiarità di soddisfare anche i palati più esigenti, rendendo le pietanze più gustose e dal sapore esotico. Un tempo preziosissime e simbolo di una gastronomia costosa […]
21 Ottobre 2015

Pesce crudo: rischi e consigli

La cultura Italiana da sempre vede nelle nostre tavole deliziosi piatti a base di pesce crudo, in particolar modo  in alcune zone costiere del meridione, ma negli ultimi anni queste abitudini sono un po’ cambiate ed estese in tutto il territorio grazie alla diffusione dei […]