24 Giugno 2019

Il mate usato come tè purificatore

Nella lingua italiana e spagnola si chiama matè; in portoghese chimarrão o balsabarrio. Si tratta dell’erba mate, una pianta dalla quale, per infusione delle foglie, si ricava la bevanda nota appunto come tè mate o paraguaiense. Rappresenta la bibita coloniale tradizionale per eccellenza, abbondantemente apprezzata […]