18 Settembre 2015
crudismo

Insalata di pere, scaglie di parmigiano reggiano e lamponi

Ingredienti 2 pere sedano bianco 4 cespi di indivia Belga 1 cestina di lamponi Parmigiano Reggiano pepe rosa in grani Procedimento Tagliare il cuore di sedano bianco a rondelle sottili. Pulire le foglie di insalata indivia belga, dividerle in due parti nel senso della larghezza […]