Prosciutto, parmigiano, pizza, olio extravergine di oliva, vino, sono prodotti alimentari che da sempre contraddistinguono il nostro Paese nelle tavole internazionali e che oggi potrebbero finire nel mirino dell’ONU nella lotta contro i grassi saturi, sale, zuccheri ed essere contrassegnati come prodotti poco sani, paragonati […]