4 Ottobre 2019

Il ritorno del kombucha: proprietà benefiche e non

Sta ritornando in voga un’antica bevanda riconosciuta come un elisir di lunga vita adatta a tutti, grandi e piccoli. Si chiama kombucha e sembra avere origine nella regione dell’Asia nord-orientale. Deve il suo nome al medico coreano Kombu e alla parola cinese cha, ovvero tè. […]
11 Settembre 2019

Lo stile di vita sano può ridurre il rischio di demenza indipendentemente dai geni

Uno studio della Exeter University, pubblicato recentemente sul quotidiano britannico The Guardian, ha dimostrato come uno stile di vita sano caratterizzato da una regolare attività fisica, una dieta equilibrata, diminuzione o assenza di fumo e alcool, potrebbe ridurre di tanto il rischio di demenza, anche […]
26 Giugno 2019

Fine di una relazione: come affrontare e superare la tristezza

Delusione, rifiuto, separazione, perdita o, per dirla con Bowlby, “Qualsiasi guaio o sfortuna” possono elicitare sentimenti di tristezza. In questi casi la tristezza è un modo del tutto normale e non patologico di emozionarsi in risposta ad un evento percepito come ostile e immodificabile.  Esistono […]
19 Aprile 2019

Aspetti positivi e negativi dell’anguria, il frutto dell’estate

Giovedì 21 giugno inizierà ufficialmente l’estate, anche se il caldo sembra ormai essere arrivato. Le temperature, intatti, sembrano aumentare ogni giorno di più, insieme alla voglia di rinfrescarsi e mangiare cibi sani. Tra questi spicca l’anguria, chiamata anche cocomero e riconosciuta come Citrullus lanatus. È […]
13 Aprile 2019

Correlazione tra cioccolato ed emicrania

Il cioccolato, ricavato a partire dai semi della pianta di Theobroma cacao, è un alimento ampiamente amato e diffuso in tutto il mondo, soprattutto per i benefici capaci di portare giovamento all’umore e al cuore. Per quanto riguarda quest’ultimo organo muscolare, il cioccolato viene considerato […]
22 Ottobre 2018
melissa

Melissa, una pianta per lo stress e agitazione

  La melissa, riconosciuta anche come melissa officinalis, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Labiateae. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e agli oli essenziali contenuti nelle sue foglie che conferiscono alla pianta un aroma gradevole, viene utilizzata nella cura di molti disturbi, come […]
19 Ottobre 2018
moringa

Moringa Olifera “l’albero miracoloso”

  La moringa oleifera, nota anche come “albero miracoloso”, è una pianta appartenente alla famiglia delle Moringacea. Può raggiungere i 10 metri di altezza ed è caratterizzata da fiori bianchi e foglie di colore verde smeraldo. E’ diffusa sia nelle zone tropicali che equatoriali del pianeta. La moringa […]
16 Ottobre 2018
tempeh

Tempeh valori nutrizionali e benefici

Il tempeh ha origini indonesiane. Si produce con la soia e il tofu ma è molto più saporito e ha le stesse proteine della carne. Infatti viene utilizzato in sostituzione, nell’alimentazione sia vegana che vegetariana. Rispetto al tofu ha un gusto più deciso, perché ottenuto da fermentazione […]
15 Ottobre 2018
graviola

La graviola: il frutto tropicale poco noto ma dalle numerose proprietà

Annona Muricata è il nome originario della pianta appartenente alla famiglia delle Annonaceae da cui si genera la graviola, riconosciuta allo stesso tempo come Corossole o Guanàbana, un frutto che cresce sotto l’equatore keniano e diventa così grande e pesante, fino a due kilogrammi, da […]