Tutti i benefici dell’avocado

Il nome avocado deriva dalla parola ahuacatl ,che proviene dalla lingua atzeca Nahuatl parlata dagli Aztechi. Le popolazioni native dell’America centro-meridionale coltivavano questo frutto prima dell’arrivo di Cristoforo Colombo e scelsero un nome che ne evocasse la morfologia.

Proprietà e benefici dell’avocado

L’avocado apporta 230 calorie ogni 100 grammi ed è un’ottima fonte di calcio e potassio, oltre a contenere notevoli quantità di fibra e grassi monoinsaturi, utili a contrastare il diabete e a difendere il cuore.

E’ un frutto ricco di calcio e potassio, molto utile per la salute dei capelli, degli occhi e del cervello. Ha proprietà aromatiche, digestive e aiuta a contrastare la dissenteria, essendo un ottimo astringente.

Benefici

Antiossidante. L’avocado è ricco di sostanze antiossidanti, soprattutto vitamine A ed E, che aiutano l’organismo a liberarsi dai radicali liberi, mantenendo la pelle morbida ed elastica. Tra le altre vitamine presenti nella sua polpa ci sono la B1, B2, B6, D, K e PP.

Ricco di minerali fra cui il potassio, contiene anche una piccola dose di magnesio, calcio, fosforo e zolfo, è ottimo quindi come rimineralizzante.

Riduce il colesterolo in quanto ricco di grassi insaturi e omega-3, essenziali per l’organismo che stimolano la produzione di colesterolo ‘buono’ e impediscono il deposito di colesterolo ‘cattivo’.

Fornisce molta energia. In 100 grammi di questo frutto si trovano il 7 % di zuccheri, il 19% di grassi e circa il 2% di proteine.

Facile da digerire. Nonostante i grassi e gli altri elementi di cui è ricco, l’avocado è un frutto facilmente digeribile e dalle capacità astringenti. Ottimo per chi soffre di colite o gastrite.

In America del Sud le popolazioni indigene hanno nel passato attribuito a questo frutto delle proprietà afrodisiache e lo hanno considerato un frutto appartenente al Paradiso.

L’avocado è utilizzato in diverse preparazioni cosmetiche, come impacchi per i capelli e la pelle, grazie al suo contenuto di sali minerali, ma anche nella preparazione di diverse ricette culinarie.

Controindicazioni

Bisogna tenere presente che per via dell’alto contenuto di potassio è sconsigliato in caso di presenza di insufficienza renale.

Inoltre ha un altro contenuto calorico, pertanto non consigliato in caso di regime alimentare ipocalorico e durante le diete atte alla perdita del peso.