28 Febbraio 2016

Il boom delle diete fra tendenze, business e salute

Mai come negli ultimi anni il tema della corretta alimentazione è stato argomento di interesse nel nostro Paese ed oggetto di studi ed analisi: dalla diffusione di raccomandazioni nutrizionali sponsorizzate direttamente dal Ministero della Salute (vedasi in particolare le Linee Guida per una Sana Alimentazione […]
6 Luglio 2015

Colesterolo: come tenerlo sotto controllo

Il colesterolo rappresenta uno dei vocaboli medici tra i più familiari attualmente. Si tratta di una molecola prodotta parzialmente dall’organismo dell’uomo e parzialmente assorbita con la dieta. È fondamentale per il regolare e corretto funzionamento del nostro organismo. Costituisce le membrane cellulari, contribuisce alla produzione […]