E se lo zucchero finisse alla sbarra come unico imputato e fosse una giuria popolare a giudicarlo? Impossibile direte voi, è un alimento, sarebbe quasi fantasy, paranormale, un thriller dei peggiori. Eppure Gary Taubes, pluripremiato giornalista scientifico divenuto celebre in ambito nutrizionale con il suo […]