1 Aprile 2025

Interazioni farmacologiche ed alimentari nel paziente anziano politrattato

In un contesto dove la popolazione anziana cresce rapidamente, il tema delle interazioni tra farmaci e alimenti assume una rilevanza sempre maggiore, soprattutto per quei pazienti che assumono molteplici terapie. Comprendere e prevenire queste interazioni non è solo una questione clinica, ma una responsabilità condivisa […]
11 Marzo 2018

Il curry: benefici e proprietà

Il Curry è una delle miscele di spezie più conosciute nel mondo occidentale ma è originario dell’India; è composto solitamente da spezie come cumino e curcuma tostate in padella e pestate in un mortaio. Questa miscela esiste anche nella versione classica dove sono presenti anche cannella, […]