2 Aprile 2026

Pasqua e salute: come vivere le festività senza rinunciare al benessere

La Pasqua è una delle feste più sentite in Italia: tradizione e convivialità si fondono attorno a tavole ricche di piatti tipici, uova di cioccolato e dolci. Per molte persone, però, le giornate di festa rappresentano anche una sfida per il benessere, tra abitudini alimentari […]
1 Settembre 2018

Colpa dello zucchero, vostro onore! L’ultimo libro di Gary Taubes

E se lo zucchero finisse alla sbarra come unico imputato e fosse una giuria popolare a giudicarlo? Impossibile direte voi, è un alimento, sarebbe quasi fantasy, paranormale, un thriller dei peggiori. Eppure Gary Taubes, pluripremiato giornalista scientifico divenuto celebre in ambito nutrizionale con il suo […]