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5 Gennaio 2016

Educazione sessuale: a che età è opportuno iniziare a parlarne?

Che cosa si intende per educazione alla sessualità? Per tabù, per imbarazzo, spesso non si parla di sesso, anche se confrontarsi, senza necessariamente entrare nell’intimità di ognuno, è importante. Se si ha difficoltà a parlare di sesso tra adulti, la situazione si complica ancor di […]

18 Dicembre 2015

Vellutata di zucchine

Ingredienti 300 gr di zucchine sale q.b. pepe q.b. Procedimento Pulire le zucchine, tagliarle a rondelle e cuocerle in acqua bollente salata. Frullare col mixer fino ad ottenere un composto vellutato ed omogeneo. Salare e pepare. Mettere la vellutata al centro del piatto, appoggiare dei […]

18 Novembre 2015

Ciotola (di cialda) con ananas profumata al rosmarino, gelato al limone e fiori di lavanda

Ingredienti 1 ananas matura 1 ramo di rosmarino 200 gr di gelato al limone Fiori di lavanda Ingredienti e procedimento per la ciotola di cialda 130 gr di farina 00 110 gr di zucchero semolato 110 gr di albumi 130 gr di burro morbido 1 […]

30 Ottobre 2015

Sindrome di Rett: in viaggio verso la speranza. La storia della piccola Sofia

Grandi occhi verdi che sprigionano gioia e amore infinito, grandi sorrisi verso il mondo che la circonda e lunghi capelli castani. Lei è Sofia, una bambina deliziosa che, da quasi 4 anni, con la sua famiglia, si è trasferita a Dubai, negli Emirati Arabi. All’età […]

27 Ottobre 2015

Pet therapy: un grande beneficio per la salute

La PET-THERAPY è una terapia che si avvale dell’aiuto degli animali, sviluppata attraverso l’interazione tra l’uomo e l’animale domestico. Alla sua base c’è il rispetto di tutti gli esseri viventi che intervengono. La terapia è sbarcata in Italia negli anni ’90 con alcune pubblicazioni, come […]

21 Ottobre 2015

Pesce crudo: rischi e consigli

La cultura Italiana da sempre vede nelle nostre tavole deliziosi piatti a base di pesce crudo, in particolar modo in alcune zone costiere del meridione, ma negli ultimi anni queste abitudini sono un po’ cambiate ed estese in tutto il territorio grazie alla diffusione dei […]

16 Ottobre 2015

In Italia la medicina personalizzata diventa di precisione grazie a “Personal Genomics”

“La genetica cosa può fare? Selezionare le caratteristiche fisiche e mentali perfette in ogni bambino che deve nascere. In un futuro non troppo lontano, il nostro Dna determinerà tutto di noi. Una minuscola goccia di sangue, di saliva, un capello, decideranno che lavoro potrai fare, […]

13 Ottobre 2015

Nutrizione, stile di vita, benessere: sono solo parole?

Diciamolo francamente: siamo stufi di ascoltarle, siamo stufi di leggerle, siamo stufi di essere sballottati tra un ordine e l’altro della scuderia salutistica globale. Eppure in fondo, siamo anche stufi di subire le conseguenze del mancato rispetto che ogni giorno, volente o nolente – e […]

6 Ottobre 2015

Movimento e Benessere: scegli quello giusto per te

Il nostro corpo è nato per muoversi. Il movimento ci è connaturato ed una regolare attività fisica, anche di intensità moderata, contribuisce a migliorare tutti gli aspetti della qualità della vita. È ormai consolidato e noto che, al contrario, la scarsa attività fisica contribuisce all’insorgenza […]