18 Aprile 2017

Progetto EAT, l’educazione alimentare sostenibile del Gruppo San Donato

Mangiare sano: è questa la prima cosa da fare per mantenersi in salute. Un imperativo, quasi, che però ancora troppe persone non seguono. Tra junk food, cibo di bassa qualità, e sedentarietà, lo stile di vita di molti italiani non sembra essere infatti troppo corretto. […]
30 Marzo 2017

Alimentazione: lo spreco di cibo sta assumendo dimensioni insostenibili

La pace non può essere basata sulla “minaccia di distruzione reciproca”, ma deve fondarsi sulla “giustizia” e sullo “sviluppo umano integrale”. Occorrono “strategie lungimiranti” e la “piena applicazione del Trattato di non proliferazione nella lettera e nello spirito”. Lo afferma Papa Francesco nel messaggio inviato […]
25 Marzo 2017

Alla ricerca di se stessi. Lione è la città adatta per un turismo alla “mangia, prega, ama”

Mangia. Prega. Ama. Secondo recenti studi negli ultimi anni il turismo mondiale ha subito un vero e proprio dirottamento d’interessi che non ha niente a che vedere con la crisi economica o con ragioni di natura  finanziaria legate alla globalizzazione o alla digitalizzazione della società, […]
14 Febbraio 2017

Mangiare vegano: in Italia uno stile di vita in crescita

  Leonardo Di Caprio, Gwyneth Paltrow, Mike Tyson e Carl Lewis sono solo alcuni nomi di personaggi famosi internazionali vicini allo stile di vita vegano. Anche in Italia ci sono vip che hanno deciso di avvicinarsi a questa scelta, come gli attori Tullio Solenghi, Cristian […]
17 Gennaio 2017

Da oggi dieta! Sì, ma quale scegliere?

Dieta post-vacanze, dieta equilibrata, dieta a zona, i consigli su come perdere peso in poco tempo, dimagrire mangiando, e chi più ne ha più ne metta! Basta scrivere la parola dieta su un motore di ricerca internet per rendersi conto che ne esistono davvero tante, […]
14 Gennaio 2017

McDonald’s: quali i rischi della cucina dei fritti

Tra porpore e sacri palazzi spunta a Borgo Pio, il quartiere che sorge a ridosso delle mura vaticane, un nuovo grande e curiosissimo McDonald’s che se da un lato attira la curiosità di molti – turisti e non – dall’altro ha provocato l’indignazione degli abitanti […]
2 Gennaio 2017

Bere tanto migliora l’umore. L’oro blu tra corpo umano e storia della Terra

Se fino ad oggi si è sempre sostenuto che per un corretto funzionamento del corpo umano è necessaria una costante e giornaliera idratazione, soprattutto nella stagione più calda dell’anno, da adesso questo non basta più poiché nuovi studi di laboratorio rivelano che bere molta acqua […]
16 Dicembre 2016

Panettone o pandoro? Cosa appendere all’albero per non far del male al proprio corpo?

Panettone o pandoro? È questo l’interrogativo amletico che tutti si pongono in vista delle tradizionali festività natalizie e che, nella maggior parte dei casi, non trova una vera e propria risposta dal momento che rappresentano da secoli i capisaldi delle tavolate addobbate a festa fino […]
10 Dicembre 2016

Prevenzione e cibo. Mangiare 4/5 noci al giorno allontana l’uomo dal rischio di tumori e ictus

Che mangiare frutta secca faccia bene alla salute è cosa risaputa ma che avesse il potere di combattere ictus e tumori è una novità assoluta raggiunta attraverso una ricerca realizzata da un’equipe di professionisti e ricercatori dell’Imperial College di Londra, in collaborazione con l’Università Norvegese […]