10 Dicembre 2016

Prevenzione e cibo. Mangiare 4/5 noci al giorno allontana l’uomo dal rischio di tumori e ictus

Che mangiare frutta secca faccia bene alla salute è cosa risaputa ma che avesse il potere di combattere ictus e tumori è una novità assoluta raggiunta attraverso una ricerca realizzata da un’equipe di professionisti e ricercatori dell’Imperial College di Londra, in collaborazione con l’Università Norvegese […]
8 Dicembre 2016

L’ obeso è una persona “denutrita”: un’analisi che va alle cause dell’obesità

Se la medicina moderna ha messo a punto armi affilate per il trattamento delle più temibili malattie, resta la necessità di trovare i mezzi per dare benessere all’uomo affannato del 21° secolo. Sembra poterci pensare la millenaria agopuntura-medicina tradizionale cinese, che è attenta alle necessità […]
13 Giugno 2016

Il valore dell’ acqua

Il nostro corpo è composto per il 60% di acqua. La percentuale di acqua presente nel corpo umano è strettamente connessa con l’età; il valore in un neonato si attesta intorno all’80%, mentre il corpo di un anziano è costituito, per circa il 40%, di […]
10 Giugno 2016

L’anoressia non fa paura, è possibile sconfiggerla: il messaggio di speranza di chi ce l’ha fatta e la scoperta di un nuovo metodo in grado di ridurre i sintomi della patologia

Isabelle Caro, la sua immagine, molto forte, è ancora impressa nelle nostre menti. Quel cartellone pubblicitario di una nota azienda di abbigliamento, apparso nelle più grandi città d’Italia, ha decretato la modella francese il più celebre simbolo dell’anoressia, generando polemiche che ancora oggi, se argomentate, […]
20 Aprile 2016
Le proprietà benefiche delle spezie

Le proprietà benefiche delle spezie

Tra i profumi e gli odori delle nostre cucine, le spezie sono degli alleati davvero preziosi grazie alla loro peculiarità di soddisfare anche i palati più esigenti, rendendo le pietanze più gustose e dal sapore esotico. Un tempo preziosissime e simbolo di una gastronomia costosa […]
21 Ottobre 2015

Pesce crudo: rischi e consigli

La cultura Italiana da sempre vede nelle nostre tavole deliziosi piatti a base di pesce crudo, in particolar modo  in alcune zone costiere del meridione, ma negli ultimi anni queste abitudini sono un po’ cambiate ed estese in tutto il territorio grazie alla diffusione dei […]
1 Luglio 2015
vegan

Una dieta per l’autunno

La stagione estiva, si sa, crea enormi aspettative circa il nostro aspetto fisico. Ecco allora che sul finire della Primavera i più accorti iniziano a sottoporsi a diete ferree in vista della prova costume. Ci sono i sostenitori della Dukan che per mesi si cibano […]